मानव एवं पशु पोषण को प्रोत्साहित करती जैव-प्रौद्योगिकी उद्योग

पाठ्यक्रम: GS3/जैव प्रौद्योगिकी

संदर्भ

• जैव-प्रौद्योगिकी कृषि, मत्स्य पालन और पशु विज्ञान में एक परिवर्तनकारी शक्ति के रूप में उभर रही है।

जैव-अर्थव्यवस्था क्या है?

• जैव-अर्थव्यवस्था का अर्थ है नवीकरणीय जैविक संसाधनों का उपयोग करके खाद्य, ऊर्जा और औद्योगिक वस्तुओं का उत्पादन करना, जो स्थिरता एवं आर्थिक विकास को समर्थन देता है।
• जीन संपादन और बायोप्रिंटिंग जैसी नवाचारों से प्रगति हो रही है, जबकि विभिन्न क्षेत्रों में एकीकरण दीर्घकालिक प्रभाव को सुदृढ़ करता है।
  • जैव-प्रौद्योगिकी को डिजिटल उपकरणों और सर्कुलर अर्थव्यवस्था के सिद्धांतों के साथ जोड़कर, जैव-अर्थव्यवस्था पर्यावरणीय चुनौतियों के लिए सतत समाधान प्रदान करती है और समग्र सामाजिक कल्याण को बढ़ावा देती है।

भारत की जैव-अर्थव्यवस्था

• भारत विश्व में जैव-प्रौद्योगिकी के शीर्ष 12 गंतव्यों में और एशिया-प्रशांत क्षेत्र में तीसरे सबसे बड़े गंतव्य के रूप में शामिल है।
• भारत की जैव-अर्थव्यवस्था 2014 में 10 अरब डॉलर से बढ़कर 2024 में 165.7 अरब डॉलर तक पहुँच गई है, जो सोलह गुना वृद्धि है।
• राष्ट्रीय GDP में 4.25% योगदान करते हुए, इस क्षेत्र ने विगत चार वर्षों में 17.9% की सुदृढ़ चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (CAGR) प्रदर्शित की है।
• भारत का जैव-प्रौद्योगिकी क्षेत्र बायोफार्मास्यूटिकल्स, बायो एग्रीकल्चर, बायो आईटी और बायो सर्विसेज में वर्गीकृत है।
• भविष्य के लक्ष्य: 2030 तक 300 अरब डॉलर की जैव-अर्थव्यवस्था प्राप्त करने का लक्ष्य।
  • भारत वैश्विक स्तर पर बायो-फार्मा, जिसमें टीके, निदान और चिकित्सीय उपाय शामिल हैं, में अग्रणी बनने की भी आकांक्षा रखता है।

चिंताएँ

• अवसंरचना का विखंडन: भारत में 70 से अधिक इनक्यूबेटर हैं, लेकिन कुछ ही के पास पायलट-स्तरीय शुद्धिकरण प्रणाली, फिल-एंड-फिनिश सूट और नियामक मामलों का समर्थन जैसी संपूर्ण सुविधाएँ हैं।
  • इससे उद्यमियों को विभिन्न शहरों में कार्य करना पड़ता है, जिससे लागत और प्रक्रियाओं की पुनरावृत्ति होती है।
• नियामक जटिलताएँ: नैदानिक परीक्षण, पेटेंट कानून और उत्पाद अनुमोदन के लिए पुरानी रूपरेखाएँ। 
• आधुनिक माँगों (एआई, बायोलॉजिक्स, जीनोमिक्स) से पीछे रहना, जिससे बाज़ार में प्रवेश में देरी होती है और निवेश हतोत्साहित होता है।

कृषि में जैव-प्रौद्योगिकी का उपयोग

• जैव-प्रौद्योगिकी विभाग का कृषि जैव-प्रौद्योगिकी कार्यक्रम नवीन अनुसंधान को समर्थन देता है ताकि नवीनतम तकनीकी प्रगति का उपयोग कर सतत कृषि प्राप्त की जा सके।
• मुख्य उपलब्धियाँ:

• जलवायु-स्मार्ट फसलें: नई उच्च उत्पादकता वाली जलवायु-स्मार्ट, सूखा-सहिष्णु चना किस्म “सात्विक (NC 9)” को हाल ही में अधिसूचित किया गया।
• जीनोम-संपादित फसलें: कई धान जीनों में लॉस ऑफ फंक्शन उत्परिवर्तन उत्पन्न किए गए जो उत्पादकता को नकारात्मक रूप से नियंत्रित करते हैं।
• अमरनाथ आनुवंशिक संसाधन: अमरनाथ जीनोमिक संसाधन डेटाबेस, नियर इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रोस्कोपी (NIRS) तकनीक और 64K SNP चिप विकसित की गई। इन संसाधनों से जाँचे गए अमरनाथ नमूनों ने उच्च वसा आहार-प्रेरित मोटापे का प्रतिकार दिखाया।
• फंगल जैव-नियंत्रण: मायरोथीसियम वेरुकेरिया  से एक स्थिर फंगल एंजाइम नैनो-फॉर्मुलेशन विकसित किया गया है, जो टमाटर और अंगूर में पाउडरी मिल्ड्यू के पर्यावरण-अनुकूल जैव-नियंत्रण हेतु है।
• किसान-कवच: यह एक एंटी-पेस्टिसाइड सूट है जिसे कृषि में कीटनाशक-जनित विषाक्तता के व्यापक खतरे से निपटने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

पशु जैव-प्रौद्योगिकी

• भारत विश्व का सबसे बड़ा पशुपालन क्षेत्र है, जिसमें सबसे बड़ी पशुधन जनसंख्या है जो ग्रामीण जनसंख्या के दो-तिहाई से अधिक लोगों की आजीविका का समर्थन करती है।

मत्स्य पालन और समुद्री जैव-प्रौद्योगिकी

• मत्स्य पालन और समुद्री जैव-प्रौद्योगिकी कार्यक्रम का उद्देश्य उत्पादन एवं उत्पादकता दोनों को बढ़ाना है।
• झींगा आहार: उच्च लागत और स्थिरता संबंधी समस्याओं के कारण, मछली भोजन का प्रतिस्थापन मत्स्य पोषण में अनुसंधान का महत्त्वपूर्ण क्षेत्र है।
• CIFA-Brood-Vac: मछली के स्पॉन में मृत्यु को रोकने हेतु एक नवीन टीका विकसित किया गया है, जिससे मत्स्य भंडार का स्वास्थ्य सुरक्षित होता है।
  • IFFD सॉफ़्टवेयर: इंटरैक्टिव फिश फ़ीड डिज़ाइनर (IFFD) संस्करण 2 विकसित किया गया है, जो गैर-पारंपरिक अवयवों के साथ किफ़ायती मछली भोजन तैयार करने में सहायक है।

निष्कर्ष

• कृषि, मत्स्य पालन और पशु विज्ञान में जैव-प्रौद्योगिकी का एकीकरण सतत खाद्य उत्पादन, रोग प्रतिरोधक क्षमता एवं उत्पादकता में वृद्धि को प्रोत्साहित कर रहा है।
• अनुसंधान और व्यावसायीकरण प्रयासों द्वारा समर्थित ये नवाचार एक सुदृढ़ और दक्ष कृषि पारिस्थितिकी तंत्र का मार्ग प्रशस्त कर रहे हैं।

स्रोत: TH