संयुक्त राष्ट्र सांख्यिकी आयोग ने न्यूनतम आहार विविधता पर एक नया संकेतक अपनाया

पाठ्यक्रम: GS2/स्वास्थ्य

संदर्भ

• संयुक्त राष्ट्र सांख्यिकी आयोग द्वारा न्यूनतम आहार विविधता पर एक नया संकेतक अपनाया गया है।

परिचय

• FAO और यूनिसेफ न्यूनतम आहार विविधता (MDD) पर नए SDG संकेतक के संरक्षक हैं। 
• MDD संकेतक SDG 2 (शून्य भूख) और 2030 एजेंडा की दिशा में प्रगति को ट्रैक करने में एक महत्त्वपूर्ण अंतर को संबोधित करता है। 
• संकेतक को संयुक्त राष्ट्र सांख्यिकी आयोग ने अपने 56वें ​​सत्र के दौरान अपनाया था। 
• MDD समावेशन SDG संकेतक ढांचे की 2025 व्यापक समीक्षा का एक हिस्सा है।

न्यूनतम आहार विविधता पर संकेतक के बारे में

• MDD-C और MDD-W: नया MDD संकेतक बच्चों (MDD-C) और प्रजनन आयु की महिलाओं (MDD-W) के लिए आहार विविधता को मापता है।
• संकेतक परिभाषा: MDD-W एक सरल हाँ/नहीं माप है जो इस बात पर आधारित है कि महिलाओं ने विगत 24 घंटों में 10 परिभाषित खाद्य समूहों में से कम से कम पाँच का सेवन किया है या नहीं।
  • 10 खाद्य समूह: अनाज, दालें, मेवे, दूध, मांस, अंडे, गहरे रंग की पत्तेदार सब्जियाँ, विटामिन ए से भरपूर फल/सब्जियाँ, अन्य सब्जियाँ और अन्य फल शामिल करें।
• विविधता का महत्त्व: कुपोषण को रोकने एवं समग्र स्वास्थ्य, विकास और कल्याण का समर्थन करने के लिए आहार विविधता आवश्यक है।
• गुणवत्ता पर ध्यान दें: MDD केवल कैलोरी सेवन पर ही नहीं, बल्कि उपभोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों की विविधता पर बल देता है, जो स्वास्थ्य, विकास और कल्याण के लिए पौष्टिक आहार के महत्त्व पर प्रकाश डालता है।
• FAO और यूनिसेफ की भूमिकाएँ: FAO MDD-W की देखरेख करता है, जबकि यूनिसेफ MDD-C के लिए उत्तरदायी है।
• उच्च MDD स्कोर: MDD सीमा को पूरा करने वाली महिलाओं का उच्च अनुपात बेहतर विटामिन और खनिज सेवन का संकेत देता है।

महत्त्व

• आहार की गुणवत्ता: MDD वर्तमान खाद्य सुरक्षा और पोषण संकेतकों में आहार की गुणवत्ता का एक महत्त्वपूर्ण माप जोड़ता है।
• आहार प्रभाव: MDD नीति-निर्माण, कार्यक्रम मूल्यांकन और लक्ष्य-निर्धारण के लिए एक उपकरण प्रदान करता है, जो कमज़ोर समूहों पर ध्यान केंद्रित करता है।
• महत्त्वपूर्ण कदम आगे: MDD SDG 2 को प्राप्त करने की प्रगति को ट्रैक करने में सहायता करता है।
• भविष्य का प्रभाव: आहार विविधता और खाद्य प्रणालियों के परिवर्तन के महत्त्व को बढ़ाता है, जिससे SDG के बाद आहार निगरानी में इसका स्थान सुनिश्चित होता है।

SDG2 में भारत की प्रगति

• लक्ष्य 2 के समग्र समग्र स्कोर में सुधार, SDG  इंडिया इंडेक्स 3 (2020-21) में आकांक्षी श्रेणी से SDG  इंडिया इंडेक्स 4 (2023-24) में प्रदर्शनकर्त्ता श्रेणी में स्थानांतरित होना।
  • राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम (NFSA), 2013 के अंतर्गत 99.01% लाभार्थियों को कवर किया गया। 
  • चावल और गेहूँ की उत्पादकता में 2018-19 में 2995.21 किलोग्राम/हेक्टेयर से TE 2021-22 में 3052.25 किलोग्राम/हेक्टेयर तक सुधार। 
  • प्रति श्रमिक कृषि में सकल मूल्य वर्धित (GVA) (स्थिर मूल्य) में 2018-19 में ₹ 0.71 लाख से 2022-23 में ₹ 0.86 लाख तक की वृद्धि।

सतत् विकास लक्ष्य – संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 2015 में अपने 70वें सत्र के दौरान “हमारे विश्व को बदलना: सतत् विकास के लिए 2030 एजेंडा” नामक दस्तावेज़ को अपनाया। – इसमें 17 सतत् विकास लक्ष्य (SDG ) और 169 संबंधित लक्ष्य बताए गए हैं।  – SDG , जिन्हें वैश्विक लक्ष्य भी कहा जाता है, 2016 से लागू हुए।

Source: DTE